一片叶、一只蝉，一口“蜜香”引来一群博士

南方+ 2026-06-27 09:04

河源紫金，“中国蝉茶之乡”,北纬23°黄金产茶带。六月盛夏，蝉鸣阵阵，山间灌木与生态茶园交错，茶香在湿润的空气中弥漫。

6月18日，在河源紫金黄花茶文旅庄园茶场，几只茶小绿叶蝉在刺吸进食。茶小绿叶蝉成虫体长只有3-4毫米，它们有明显的趋嫩性，专挑茶树最嫩的梢部和芽叶吸取汁液，诱导茶树释放挥发物，如醇类、酯类、醛类等物质，形成蜜甜和花果风味。

“这一只也挺大，这个平方尺里一共12只！”在紫城镇黄花村岭头坪组桐子窝的黄花茶文旅庄园茶叶种植基地里，中国科学院华南植物园研究员曾兰亭领着几名博士生蹲在茶树垄间，弓着腰，拿着平方尺框起一片茶叶，一寸一寸地往嫩梢上扫。目光定住——又是一只茶小绿叶蝉！

6月23日，位于河源紫金黄花茶文旅庄园茶场的 “茶小绿叶蝉田间种群调控技术应用”示范地，茶林交错，生态优美。

她压低嗓门喊了一声：“郭阳，记下来！”博士后郭阳赶紧上前，把这个平方尺里的12只虫以及叮咬茶叶的情况一五一十写进记录本里。

6月23日，在河源紫金黄花茶文旅庄园茶场“茶小绿叶蝉田间种群调控技术应用”示范基地，科研团队在养虫网内调查茶小绿叶蝉虫口密度。

6月18日，实验室容器里装着捕捉到的野生茶小绿叶蝉。

“看，一枝茶梢，三蝉争鸣，这几只的生长状态不错。”另一边，广东省农业科学院河源分院主任、茶叶研究所副研究员陈义勇手拿捕虫网，在一垄垄茶树上面捕捉茶小绿叶蝉，一一仔细观察并做好记录后再释放。

6月4日，广东省农业科学院河源分院主任、茶叶研究所副研究员陈义勇（图中）带领团队在养虫网内统计不同侵害等级下的茶青密度。

6月18日，河源紫金县敬梓客家皇茶场，一只茶小绿叶蝉躲在茶树嫩叶中。

他们要找的茶小绿叶蝉，是一种体长只有3到4毫米的小虫，通体浅绿或淡黄绿，爱躲在叶底，还会“闪现”——善跳跃、擅横行。每天晨露干透，就出来活动。广东每年的5—6月和10—11月是它的繁殖旺季，气温在15到28摄氏度之间，最合适不过。

6月4日，被茶小绿叶蝉叮咬一定程度的茶树芽叶出现叶缘变黄，叶脉变红，叶片卷曲，是制作紫金蝉茶的优质茶青。

6月4日，科研团队利用手机实时查看养虫网内温湿度状况。

茶树枝叶间的这些虫子，是紫金蝉茶的“灵魂”。被茶小绿叶蝉叮咬过的茶树芽叶，叶缘泛黄、叶脉透红、叶片微卷——这正是制作紫金蝉茶的优质原料。经茶小绿叶蝉“温柔一吻”后的茶青，会释放出独特的蜜香物质，制成的蝉茶汤色琥珀，蜜香悠长。

6月18日，河源紫金县敬梓客家皇茶场，两只茶小绿叶蝉躲在茶叶背面，通体呈淡绿色，在昆虫分类学上属于叶蝉科，外形酷似知了（蝉）。

6月18日，科研团队在实验室利用仪器嗅闻被茶小绿叶蝉叮咬后茶树芽叶释放的蜜香物质。

然而，茶小绿叶蝉的活动周期短且不稳定，紫金蝉茶一度“靠天吃饭”，难以大规模量产。如何让这只小虫“听话”？曾兰亭和陈义勇的科研团队，依托“茶小绿叶蝉田间种群调控技术应用示范”，在茶园里搭起了一个个“育儿房”——养虫网，试图“读懂”茶小绿叶蝉的“生存法则”。

6月18日，科研团队在实验室利用仪器检测被茶小绿叶蝉叮咬的茶树芽叶，释放蜜香物质的图谱。

6月18日，河源紫金县敬梓客家皇茶场，茶小绿叶蝉在茶树最嫩的梢部吸取汁液。

这是一场从山间到实验室的接力。

在黄花茶场的养虫网内，科研人员仔细统计着茶小绿叶蝉的活动情况和虫口密度等数据；在中国科学院华南植物园的实验室里，曾兰亭带着团队成员利用仪器嗅闻被茶小绿叶蝉叮咬的茶树芽叶释放的香气物质，一张张蜜香物质图谱在屏幕上铺展开来。

6月18日，在实验室，中国科学院华南植物园研究员曾兰亭展示野外捕获用于研究的野生茶小绿叶蝉。

6月18日，在实验室，科研团队在观察虫网内茶小绿叶蝉的活动规律。

“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，紫金县奋力写好“土特产”这篇文章，锚定“百亿蝉茶产业集群”目标，让深山好茶走向全国舞台。

6月18日，中国科学院华南植物园研究员曾兰亭（后）带领团队在实验室用显微镜观察茶小绿叶蝉的组织结构。

6月18日，显微镜下观察茶小绿叶蝉长着刺吸式口器结构。

有了科技人员的“加持”，如今，紫金蝉茶正从一片被虫咬过的叶子，蜕变为承载富民兴县希望的“金叶子”：全县茶叶种植面积已达9万亩，综合产值突破25亿元，品牌价值超35亿元，紫金蝉茶跻身广东三大名茶，2026年被甄选纳入全国两会广东代表团媒体服务包，并在全国两会以广东“三道茶”形式成功亮相、广受赞誉，成为展现广东特色农业硬实力的鲜活名片之一。